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吃了這么久的培根肉,才知道它居然不是豬肉,被騙多年!
2019-12-24 11:20:03來源:閱讀:1

(如有侵犯到聯系我立刻刪除)培根,聽到這個名字一定不會陌生。它可是無處不在,當你饑餓的時候,買個手抓餅,小吃車的阿姨會給你放上一塊略帶煙熏的肉肉,這就是培根。當我們在燒烤店吃飯時,也是會點一下培根金針菇。你可曾想過這個薄薄的肉肉究竟是什么?

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隨著互聯網的發展,我們也或多或少聽過有關培根的各種謠言,聽的久了,我們也信了。其實你們只知其一并不知其二。真正的培根最初是用鹿肉做成的,后來隨著人們的飲食習慣的變化,培根的制作方式也是發生了很大的變化。

現在的培根主料有的是豬肉,有的是鴨肉,還有的商販為了更高的利潤不惜豬肉和鴨肉混合制成。就連制作的方法也是不同,有的培根是用鹽經過漫長的時間腌制成的,有的則是放在果木上熏烤形成的。所以有的培根在吃的時候,我們會感覺到有煙的味道。

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關于培根也是有一個故事。話說在芬蘭,有一個獵人,經過努力捕獲一只體型龐大的鹿。由于飯量有限,這么大的肉又吃不完,于是他靈機一動把鹿肉切成薄薄的肉片,然后放進海水浸泡腌制。后來就做成了培根的樣子。不得不說,這人還是很明智的。正因為這個原因,當地人稱鹿肉叫做培根。最后,重點來了,培根在食用的時候一定要經過烹飪,因為它是生的。

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